Описание

"ГК ""Мегант"" – отечественный производитель ростеров с 2003 года с загрузкой 2.5, 7, 13, 55 кг.
ГК ""Мегант"" предлагает модель Бриз мини - ростер для равномерной обжарки кофе, производительностью 100 кг/сут, надежный ростер легко монтируется и эксплуатируется.
Ростер Бриз мини - полностью автоматический с уникальным воздушным принципом обжарки кофе и других сыпучих пищевых продуктов: обжарка в ростере Бриз позволяет получать обжаренный продукт наивысшего качества и имеет неоспоримые преимущества перед традиционными способами обжарки. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий любой сложности.
Те вы можете использовать наш ростер, например, в кофейне (он может и орехи обжаривать и т.д.) Можете продавать кофе в интернет магазине.
Программирование режимов обжарки позволяет получить кофе с любыми требуемыми вкусовыми характеристиками. Обжарка на воздухе - это инновационная технология обжарки, которая по сравнению с традиционным обжаренным на барабане способом позволяет вам обжаривать кофе гораздо более равномерно и фактически устраняет сухую шелуху, которая окружает каждый кофейный боб. Кроме того равномерная обжарка в ростерах исключит некачественные зерна в вашем продукте (дефекты скорчинга, типинга и чипинга исключены).
простота ремонта и технического обслуживания: все узлы печей Бриз сконструированы с учётом их доступности, а взаимное расположение узлов технологически оптимизировано.
надежность элементов электрики и электроники
простота в управлении
не нужно покупать дополнительное оборудование для охлаждения и для очистки (в процессе рабочего цикла происходит удаление кофейной шелухи из зоны обжаривания)
исключительная равномерность обжаривания
удлинение срока хранения готовой продукции
быстрая передача тепла и минимальное потребление энергии в непрерывном рабочем цикле при гарантированном качестве готового продукта.
ГАРАНТИЯ 12 МЕСЯЦЕВ !
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 10-25
Разовая загрузка камеры, кг 1-2,5
Время обжаривания, мин. 5...10
Время охлаждения, мин. 5...10
Температура воздуха на входе в камеру обжарочную 180-230
Установленная мощность, кВт 6,5 в т.ч. калорифера 6
электродвигателя вентилятор основного контура 0,37
электродвигателя вентилятор охлаждения 0,25
Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, кВт/ч 3,5
Уровень шума работающей установки, Дб, не более 40
Температура на поверхности установки, С, не более 45
Габаритные размеры, мм, -550/ 800/1033
Масса, кг, - 110
Занимаемая площадь, кв. м., не более 0.5
Обслуживающий персонал, чел. 1
Текст - ровно 1000 знаков:
Ростер Бриз мини - полностью автомат. оборудование с уникальным воздушным принципом обжарки кофе и других сыпучих пищевых продуктов,может использоваться как отдельно, так и в составе любых технологических линий.
Ростеры БРИЗ обеспечивают максимальную эффективность жарки кофе даже для небольших производств.
Подбор и программирование режимов обжарки позволяет получить кофе с любыми требуемыми вкусовыми характеристиками.
Обжарка на воздухе - это инновационная технология, которая по сравнению с традиционным обжаренным на барабане способом позволяет вам обжаривать кофе гораздо более равномерно и фактически устраняет сухую шелуху, окружающую кофейный боб. Обжарка в ростере Бриз исключает дефекты скорчинга, типинга и чипинга. Преимущества:
простота в управлении, ремонта и технического обслуживания
надежность
не нужно дополнительное оборудование для охлаждения/очистки
Техн. характеристики Производительность- 10 - 25 кг/ч
Разовая загрузка камеры 1 - 2,5 кг
Время обжаривания, 5-10 мин.
Домодедово" +74996535295